Moskiewska czarna rasa kurczaków: opis

Wśród wielu ras drobiu moskiewska czarna rasa kurczaków jest uważana za jedną z najpopularniejszych. Wyróżnia się doskonałą produktywnością i należy do wysokowydajnych zwierząt na mięso i jaja. Obecnie rasa jest uprawiana w domkach letniskowych, działkach domowych iw domu.. Ze względu na wszechstronność

, bezpretensjonalna pielęgnacja i szybkie dostosowanie się do klimatycznych cech terenu, taki kurczak jest idealny do przydomowych ferm.

Historia czarnych kurczaków rozpoczęła się stosunkowo niedawno, a Rosja stała się kolebką rasy. Nad jej hodowlą ciężko pracowali hodowcy z fermy drobiu w Bracku wraz z naukowcami z Moskiewskiej Akademii Rolniczej. Zespół poświęcił wiele czasu i wysiłku, aby wyhodować tak wszechstronny drób o wysokiej wydajności i odporności na wszelkiego rodzaju choroby..

W procesie hodowli przeprowadzono krzyżówki różnych ras kurczaków, w tym głośnych kurczaków Yurlov, Leghorns, przedstawicieli rasy New Hampshire i innych. Powstałe hybrydy zostały ponownie skrzyżowane, aby osiągnąć pożądany rezultat.

Badania przeprowadzono bezpośrednio na moskiewskiej farmie państwowej, dlatego ptaki zaczęto nazywać moskiewskimi czarnymi. Naukowcy musieli poświęcić dużo wysiłku i około 10 lat, aby stworzyć wszechstronne zwierzę o doskonałej wydajności i produktywności w zakresie mięsa i jaj. Oficjalna rejestracja rasy „Moscow Black” jako odrębnej rasy miała miejsce w 1980 roku. Wiele osób uważa czarne kury za najbardziej wszechstronne i pożądane..

Należy zauważyć, że moskiewska czarna rasa kurczaków jest podzielona na kilka podgatunków. Dziś jest ich około pięciu. Ale ze względu na kontynuację prac hodowlanych produktywność gatunku jest znacznie zmniejszona.

Według oficjalnych oświadczeń kura jest w stanie wyprodukować ponad dwieście jaj rocznie, co jest zasługą krzyżowania się z włoskimi przodkami. A drób otrzymał dobrej jakości mięso rasy New Hampshire..

Cechy zewnętrzne

I chociaż kurczaki nigdy nie były klasyfikowane jako zwierzęta ozdobne, moskiewska czarna wygląda po prostu niesamowicie. Ze względu na wydłużony korpus, grube i wystarczająco długie łapy ciemnego koloru ptak ma wdzięczny wygląd. Budowa ciała jest proporcjonalna i ma doskonałą muskulaturę. Szeroka głowa wyraźnie wyróżnia się na tle ciała, a masywna klatka piersiowa wystaje do przodu. Krótki kark pokryty grubą grzywą.

Mały grzebień w kształcie liścia jest uważany za zaletę czarnych kurczaków. U kogutów jest nieco większy niż u kur. Dziób jest czarny i zakrzywiony w dół. Pomarańczowe oczy podkreśla czarna źrenica. W rzadkich przypadkach oczy są koloru czerwonego. Skrzydła są średniej długości.

Z nazwy można zrozumieć, że czarne kury mogą mieć tylko ciemny kolor. Ale czasami samce mają złote kropki gorczycy. Młody wzrost w większości przypadków wykluwa się na czarno. Gęste upierzenie doskonałe przylega do ciała, więc ptak nie zamarza w zimnych porach roku.

Ktoś myśli, że kurczak z białym upierzeniem to też rodzaj czarnych moskiewskich kurczaków, ale to już odrębny podgatunek, zwany „moskiewskim białym”. Osoby te mają odcień biały lub kremowy, chociaż inne cechy zewnętrzne są prawie takie same..

Moskiewska czarna rasa kurczaków: opis i cechy

Jak wspomniano powyżej, moskiewskie kury czarne wyróżniają się niesamowitą produktywnością. Dają do dwustu jaj rocznie i 2,5 kg czystego mięsa z kurczaka i 4 kg mięsa od koguta. Według statystyk dorosły kogut czarnej rasy moskiewskiej waży o 500 gramów mniej niż przedstawiciele fermy brojlerów. Produkty mięsne są znane ze swojego niezrównanego smaku i szybkości gotowania..

Niektórzy przedstawiciele tego gatunku mają jedną unikalną cechę w postaci czarnego mięsa w okolicy uda..

Produkcja jaj jest wystarczająco dobra. Kurczak może złożyć 200-210 jaj rocznie, a jeśli w jego diecie obecne są witaminy i składniki odżywcze, liczba ta znacznie wzrośnie. Jeśli dieta jest niezrównoważona, nie będzie dobrej produktywności jaj. Masa jednego jajka czarnego kurczaka sięga 60 grup, a skorupa może mieć różne odcienie, od beżu do brązu.

Jak utrzymać moskiewskiego czarnego kurczaka

Aby maksymalnie zwiększyć produktywność utrzymania takiej rasy drobiu, należy zadbać o odpowiednie warunki bytowe, prawidłowe żywienie i prawidłową równowagę temperaturową. Zasadniczo takie zwierzęta wyróżniają się doskonałą wytrzymałością i spokojnym usposobieniem, więc trzymanie ich w środowisku domowym nie jest tak trudne, jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Kurczak szybko zapuszcza korzenie na domowej farmie i dostosowuje się do każdych warunków. Niemniej jednak, utrzymując rasę, należy zwrócić uwagę na kilka ważnych punktów:

• Nie rób wysokich płotów, ponieważ ptaki praktycznie nie latają z powodu słabych skrzydeł. Jeśli jest wysokie ogrodzenie, nie będą w stanie przelecieć przez ogrodzenie;
• Aby zapewnić normalne warunki klimatyczne, na podłodze kurnika należy położyć słomę, liście, trociny lub torf. Przy pomocy takiej ściółki poziom wilgotności pozostanie normalny, a temperatura pozostanie optymalna o każdej porze roku. Należy zaznaczyć, że obecność drobnoustrojów w odchodach drobiowych podnosi temperaturę słomy nawet o 30 stopni, co zapewnia stabilne ogrzewanie przez całą zimę. W takim przypadku nie będzie potrzeby ogrzewania pomieszczenia;
• Moskiewskie czarne kurczaki potrzebują stabilnej i zbilansowanej diety. Zjadają znacznie więcej niż zwykłe kurczaki jajeczne (około 20 procent więcej), ale mniej niż mięso. Ptak może codziennie zjeść do 130 gramów pożywienia;
• Głównymi składnikami diety powinny być warzywa i zioła, mieszanki paszowe, mąka kukurydziana i różnego rodzaju zacier;
• W domu zawsze powinna być czysta woda pitna. Stale sprawdzaj jego stan i objętość. Wiadomo, że ptaki dużo piją, zwłaszcza w letnie upały;

Plusy i minusy rasy

Moskiewski czarny ptak ma wiele zalet. Ale oprócz nich są też wady. Wśród zalet są:

1. spokojny charakter. Ptak szybko dogaduje się z innymi zwierzętami domowymi, w tym przedstawicielami innych ras, zachowując spokój. Nie będzie walki między ptakami;
2. wytrzymałość. Te kurczaki z jaj i mięsa mają doskonałą wytrzymałość, dzięki czemu szybko dostosowują się do wszelkich warunków środowiskowych i łatwo tolerują zmianę domu. W tym drugim przypadku produktywność nie spada;
3. bezpretensjonalność w wyborze jedzenia. Czarne kury jedzą wszystko, co im się poda. Produkty mięsne i jajeczne są pyszne.

Na liście wad należy wymienić brak instynktu macierzyńskiego, ale ten problem jest typowy dla innych ras..

Porady z kurczaka

Doświadczonym rolnikom zaleca się rozpoczęcie karmienia drobiu mieszankami paszowymi od pierwszych dni życia. Ale ważne jest, aby zrozumieć, że jedzenie złej jakości często powoduje śmierć zwierząt, dlatego lepiej jest samodzielnie przygotowywać jedzenie.

Dobrym rozwiązaniem jest dokładnie zmielona mieszanka zbożowa z pszenicy, jęczmienia lub kukurydzy. Możesz również dodać do kompozycji gotowane ziemniaki, co ułatwi karmienie. Otręby służą do nadawania kruchości..

Jako jedzenie możesz używać pełnych ziaren i różnych korzystnych dodatków, w tym kredy, muszli, premiksów, tetrawitu i oleju rybnego. Te składniki pozwolą ptakom produkować duże jaja o doskonałych skorupkach. W diecie powinny znaleźć się również różne zioła i warzywa (cukinia, buraki, dynia i inne).

Jeśli ptak nie jest odpowiednio karmiony, może stać się gruby i przestać składać jaja. Aby uniknąć takich konsekwencji, lepiej jest dodać otręby do paszy, ponieważ zmniejszają kaloryczność paszy, pozostawiając optymalną ilość.

I chociaż kurczak nie wykazuje wysokich wymagań dotyczących warunków życia i reżimu temperaturowego, zapewnienie ciepła w kurniku nie będzie zbędne. Dzięki dobrej izolacji ptak będzie w stanie przetrwać najzimniejszy sezon zimowy..

Kupując pierwszą partię kurczaków należy skontaktować się z zaufanymi rolnikami, najlepiej uczestniczącymi w tworzeniu rasy. Następnie możesz wyhodować ptaka w domu.. Kupowanie piskląt od niezweryfikowanych kupujących może prowadzić do frustracji i niepotrzebnych kosztów..