Najlepsze rasy brojlerów: opis ze zdjęciem, główne cechy

W gospodarstwach domowych i na fermach popularne są rasy kurczaków brojlerów, które są cenione za wysoką produktywność mięsa. Brojlery lub krzyżówki są wynikiem krzyżowania różnych ras kurczaków, od których czerpią najlepsze cechy. W dobrych warunkach, w ciągu zaledwie półtora do dwóch miesięcy, kurczak jest w stanie urosnąć i przybrać na wadze nawet do jednego kilograma.

Jednocześnie mięso będzie smaczne, delikatne i soczyste. Wady kurczaków brojlerów obejmują niezdolność do odziedziczenia nabytych pozytywnych cech..

Główne cechy kurczaków brojlerów

Krzyżówki hodowlane zawiera dwa ważne elementy - powinny wyróżniać się dobrą wczesną dojrzałością i produkcją jaj. Mięso pozyskuje się od młodych ptaków. Do dorosłości są hodowane wyłącznie w celu uzyskania jaj..

Ogólna charakterystyka brojlerów obejmuje:

1. Całkiem spora waga. Dorosły samiec może osiągnąć masę 5,5 kg, a samica - około 4,5 kg.
2. Duże rozmiary ciała.
3. Krótkie skrzydła i nogi.
4. Szybkie budowanie mięśni.
5. Niska produkcja jaj.
6. Dobrze rozwinięty instynkt lęgowy.
7. Temperament flegmatyczny.

Karmienie piskląt brojlerów

Ponieważ kurczęta brojlery intensywnie rosną, ich treść ma swoje własne cechy. Młode zwierzęta powinny być dobrze karmione, aby w wieku dwóch miesięcy każdy osobnik mógł przybrać co najmniej półtora kilograma żywej wagi.

Pierwsze dziesięć dni kury karmione są około osiem razy dziennie, to znaczy co około dwie godziny. Nocna przerwa w karmieniu nie powinna trwać dłużej niż sześć godzin. Dieta młodych zwierząt powinna zawierać łatwo przyswajalne białko w postaci gotowanych jajek, mleka, twarogu. Od piątego dnia życia możesz podawać pokruszone skorupki jaj. Stopniowo dieta jest rozszerzana, a kury karmione są pokruszoną kaszą pszenną i kukurydzianą..

Już dziesiątego dnia życia młode zwierzęta powinny otrzymać mieszankę witaminowo-ziarnistą składającą się z następujących składników:

• 5% płatków owsianych;
• 10% mąki jęczmiennej;
• 10% posiekanej parzonej pokrzywy;
• 25% rozdrobnionej pszenicy;
• 50% mąki kukurydzianej.

W wieku dwóch tygodni do diety wprowadza się dobrze ugotowane mięso, puree z marchewki, posiekane warzywa. Dodatkowo konieczne jest zaopatrzenie w dodatkowy podajnik, w którym zawsze powinny znajdować się mielone muszle, żwir, kreda, mączka kostna lub inna pasza mineralna.

Od dwudziestego dnia życia kurczaki są przenoszone na paszę dla dorosłych ptaków. Do tego czasu należy im poświęcić szczególną uwagę. W tym okresie młode dużo piją, dlatego każda osoba musi otrzymać dziennie 40 gramów płynu. W przeciwnym razie ptak może szybko się odwodnić..

Brojlery rasy "Smena"

Krzyż był wyprowadzony przez specjalistów z zakładu Smena, na cześć którego ma swoją nazwę. Ta dość popularna rasa jest wynikiem krzyżowania brojlerów "Gibro-6" i "Broiler-6"..

Pisklęta mają wysokie tempo wzrostu, dodając do 50 gramów dziennie. Żywotność młodych zwierząt wynosi co najmniej 97%. Kurczaki rasy Smena mają wiele zalet:

• wysoka jakość mięsa;
• dobra produkcja jaj do 140 jaj w 450 dni;
• wysoka witalność;
• doskonały smak.

Trzymając kurczaki tej krzyżówki, należy mieć na uwadze, że w pierwszych dniach życia należy zapewnić im temperaturę powietrza o dwa do trzech stopni wyższą niż jest to w zwyczaju trzymania wszystkich brojlerów..

Krzyż „Gibro-6”

To rasa czteroliniowa, dla której jest ojcem wzięto dwa rodzaje kurczaków Kornwalijski i biały plymouthrock ze strony matki. Żywa waga sześciomiesięcznego samca osiąga 1,5–1,6 kg, kurczęta ważą ok. 1,3 kg. Przeżycie piskląt do siódmego tygodnia życia wynosi około 98%.

Kurczaki tej rasy wyróżniają się żółtą skórą i tłuszczem podskórnym, dobrym upierzeniem i grzebieniem przypominającym liść. Ich zalety to:

• dobry wzrost, w którym kurczak dodaje co najmniej 30 gramów dziennie;
• produkcja jaj 160 jaj w 400 dni;
• doskonałej jakości mięso i jajka;
• umiarkowany i spokojny charakter.

Przy wzroście kurczaków krzyżuj się z "Gibro-6" konieczne jest rozpoczęcie ograniczania ich w żywności, gdy tylko osiągną półtora miesiąca życia. Dawkę paszy należy zmniejszyć, a ponadto powinna stać się mniej pożywna.

Kurczaki „Broiler-61”

Ukazuje się w centralnej części Rosji i regionu Wołgi czteronitkowa rasa wołowa został wyhodowany przez skrzyżowanie białych kurczaków rasy Plymouthrock i Cornish. Charakterystyczną cechą krzyża jest szybki przyrost żywej wagi. Jednocześnie potrzebne są bardzo małe koszty karmy dla kurczaków. Tylko 2,2 kg paszy jest potrzebne do uzyskania ptaka w 1 kg.

Zalety rasy Broiler-61 to:

• dobra przeżywalność kurczaków do 4 miesiąca życia (98%);
• po półtora miesiąca młode zwierzęta mogą już ważyć 1,8 kg;
• dobrej jakości mięso;
• spokojny i spokojny charakter.

Produkcja jaj tej rasy jest przeciętna. Kury nioski mogą wyprodukować około 160 jaj rocznie..

Podczas hodowli kurczaków brojlerów-61 powinieneś to wiedzieć ze względu na wysokie tempo wzrostu kurczaki raczej powoli rosną w siłę. Dlatego należy monitorować ich rozwój. W wieku pięciu tygodni młode zwierzęta zaczynają ograniczać jedzenie..

Krzyż "Broiler-M"

Mięso i jajko zwarta rasa został wyhodowany przez skrzyżowanie kurczaków syntetycznych i mini. Ptak o uniwersalnej produktywności waży około 3 kg. Jednocześnie nioski rocznie są w stanie wyprodukować od 150 do 160 jaj po 65 gramów. Pisklęta osiągają dojrzałość płciową w wieku pięciu miesięcy.

Zalety krzyża to:

• bezpretensjonalność wobec warunków przetrzymywania;
• mała budowa ciała, dzięki której gęstość obsady ptaków zwiększa się o jeden metr kwadratowy kurnika;
• wysoka produktywność nie tylko mięsa, ale także jaj;
• spokojna postawa;
• niskie koszty paszy;
• doskonały smak mięsa.

Możesz trzymać rasy brojlerów-M w klatkach i na podłodze. Najbardziej rozpowszechniony jest w centralnej części Rosji..

Kurczaki „KOBB-500”

Całkiem duży ptak bardzo popularne wśród rolników i krajowi hodowcy drobiu. Wyjaśnia to proporcjonalne nagromadzenie żywej wagi przy prawie idealnym stosunku tempa wzrostu. Mięso białe i czerwone jest proporcjonalnie rozmieszczone w tuszy. Skórka krzyża ma żółtawy kolor, który jest bardzo popularny wśród konsumentów..

Do pozytywnych cech brojlera „KOBB-500” zaliczyć można:

• duży przyrost żywej wagi (ptak przybiera około 2,5 kg w ciągu 40 dni);
• mocne, duże nogi;
• doskonałe wskaźniki przeżycia;
• duża śnieżnobiała pierś;
• niski koszt mięsa;
• ptaki wszystkożerne.

Aby uzyskać najlepszą produktywność rasy, konieczne jest monitorowanie warunków utrzymania i jakości paszy.

Brojler „ROSS-308”

Rasa kurczaków jest bardzo ceniona za wyjątkową zdolność przybierania na wadze dziennie 55 gramów. Jest to jednak możliwe tylko przy dobrym żywieniu i utrzymaniu drobiu..

Masa mięśniowa brojlera ROSS-308 zaczyna się formować od samego początku wzrostu pisklęcia. Zaleca się wbijać je młotkiem o wadze dwóch i pół kilograma, którą osiągają w wieku od sześciu do dziewięciu tygodni.

Zalety krzyża to:

• szybki wzrost drobiu, dzięki któremu możliwy jest wczesny ubój;
• wysoka wydajność;
• dobra masa mięśniowa;
• wysokie wskaźniki produkcji jaj (185 jaj rocznie);
• niski wzrost ptaków;
• jasna skóra tuszy.

Pomimo faktu, że wiele brojlerów nie jest w stanie wychować piskląt, kury rasy ROSS-308 rodzą całkiem zdolne do życia potomstwo. Krzyż jest popularny wśród rolników i właścicieli gospodarstw domowych. Brojlery można również spotkać na fermach drobiu.

Krzyż „ROSS-708”

Ta nowa rasa pod różnymi względami znacznie lepszy od brojlerów "ROSS-308" i „COBB-500”. Wyróżnia się wczesną dojrzałością, w której w pierwszym miesiącu życia kury jest w stanie przybrać na wadze do 2,9 kg. Dla hodowców drobiu ten wskaźnik wagi jest główną zaletą ptaka. Rasa różni się innymi pozytywnymi cechami:

• biała, ciężka pierś;
• duże, mocne nogi;
• całkiem dużo mięsa;
• niska cena;
• doskonały wskaźnik przeżycia;
• łatwość dostosowania do różnych warunków przetrzymywania.

Charakterystyka krzyżówki przypomina brojlery „KOBB-500”. Można je łatwo pomylić, gdy są trzymane na tym samym podwórzu..

Uprawa brojlerów w domu na farmie lub w gospodarstwie domowym, pamiętaj, aby najpierw wybrać najlepszą rasę. Ale nie wystarczy poznać jego cechy i zalety. Wstępnie zaleca się zbadanie wszystkich warunków utrzymania i żywienia kurcząt brojlerów, ich chorób i metod leczenia.