Węgierska mangalica - niesamowita owłosiona świnia
Węgierska mangalica to niezwykła rasa świń o kręconym włosiu. Z daleka zwierzę można łatwo pomylić z owcą, a zimą wełna staje się jeszcze gęstsza i grubsza, dlatego wielu hodowców świń nazywa ją węgierską mangalicą włochatą.
Rasa ta powstała w 1833 roku przez skrzyżowanie świni domowej węgierskiej z dzikami. Rezultatem są niezwykłe osobniki, które mogą spać na śniegu i spędzać noc na świeżym powietrzu. Ponadto mają bardzo miękki boczek i smaczne mięso..
Mangalitsa mają zaskakująco długie i kręcone włosy..
Zimą mają gruby podszerstek..
Latem wełna zmienia kolor na żółto-brązowy, prostuje się i prześwituje przez nią czarna skóra.
Biała, czerwona, czarna i mieszana mangalitsa są podzielone według koloru..
Przeważa kolor biały, a czerwienie i czerń są na skraju wyginięcia. Wolontariusze zajmują się ich hodowlą w celu powiększenia populacji, a sprzedaż jest surowo wzbroniona, gdyż rasa ta należy do tzw. „Hungariów” - produkty typowo wiedeńskie, narodowy skarb.
Prosięta rodzą się w paski, które najwyraźniej zostały odziedziczone po dzikach..
Rasa ta ma wiele pozytywnych cech: uniwersalne żywienie z pastwisk (korzenie, ślimaki, warzywa, żołędzie, trawa ...), mało wymagające warunki bytowe, niewrażliwość na większość chorób występujących u innych świń, dobre przeżycie prosiąt.
W tym samym czasie węgierską rasę Mangalitsa można nazwać intelektualną - te świnie są towarzyskie, łatwe do oswojenia, ciekawskie i delikatne.
Na Węgrzech świnie tej rasy są hodowane na wolnym wypasie, rano wypędzają stada na łąki, a wieczorem same wracają do domu.
Ale są też wady: trudno jest znaleźć dobrego hodowcę, a cena za te świnie jest bardzo wysoka, potrzeba dużego pastwiska z dobrą trawą.
Pełnokrwistą świnię można odróżnić po ciemnej „plamie Wellmana” o średnicy 3-5 cm na dolnej krawędzi uszu. A także na ciemną skórę wokół oczu i sutków, czarne kopyta, piętno i wewnętrzną stronę ogona.
Kolejną oznaką rasy jest płodność - w pierwszym roku świnia przynosi nie więcej niż 6, aw następnym - nie więcej niż 10 młodych. Jak dotąd naukowcy nie mogą osiągnąć wzrostu liczby. Jeśli świnia przynosi więcej niż 10 prosiąt, jest to już hybryda.
Dorosłe świnie osiągają wagę 300 kg.
Wideo: węgierska mangalitsa, pierwsze zimowanie
Węgierska mangalica to rasa niewymagająca warunków utrzymania i żywienia, którymi się opiekuje, dzięki czemu koszty jej hodowli są niskie, a rolnik ma szansę na stworzenie dochodowego i produktywnego biznesu. Ale uzyskanie pozytywnego wyniku wymaga czasu i cierpliwości..