Kurczaki brojlery. Opieka domowa i karmienie

Hodowla brojlerów zyskuje obecnie coraz większą dystrybucję wśród właścicieli indywidualnych gospodarstw zależnych, podmiejskich, a nawet letniskowych. Ten biznes jest uważany za korzystny, ponieważ brojlery można ubijać na mięso już 2 miesiące po urodzeniu. A to sugeruje, że nawet w sezonie daczy można bezpiecznie wyhodować ptaka do półtora do dwóch kilogramów. Mięso brojlerów jest znacznie smaczniejsze niż zwykły kurczak. Ponadto mięso uważane jest za dietetyczne, ma delikatną konsystencję i doskonały smak..

Dlaczego hoduje się kurczaki brojlery?

Nazywa się mieszańce kurczaków mięsnych, które różnią się od reszty wysokim tempem wzrostu, szybkim rozwojem i szybkim gromadzeniem masy brojlery. Korzyści z hodowli kurczaków brojlerów to nie tylko szybki wzrost, ale także minimalne koszty paszy na każdy kilogram wzrostu w porównaniu z młodymi osobnikami innego drobiu.

Należy to podkreślić dwa główne punkty hodowli kurczaki brojlery:

• Dojrzałość mięsa;
• Tempo produkcji jaj.

Do rozmnażania ras brojlerów konieczna jest tutaj wysoka produkcja jaj. Dlatego do rozmnażania potomstwa konieczne jest podniesienie kurczaków do stanu dorosłego. Drób ten nie nadaje się do uboju, ale musi być dobrze ułożony, aby młode brojlery mogły się wykluć..

Po co są krzyże??

Krzyże nazywane są linie kurczaków, które są hodowane specjalnie na podstawie pewnych właściwości właściwych tylko im. Obecnie aktywna selekcja kurczaków domowych, prowadzona przez profesjonalistów, jeszcze się nie rozpoczęła, nie prowadzi się specjalnej selekcji drobiu w odniesieniu do wskaźników wydajności i wzrostu masy mięsnej. Teraz czyste rasy kurczaków są z reguły hodowane tylko w prywatnych gospodarstwach domowych. W dużych fermach drobiu hoduje się hybrydy krzyżowe, które mają najwyższą produktywność.

Krzyżówki można nazwać krzyżówką wielorasową kurczaków, która jest specjalnie przystosowana do hodowli w sztucznie stworzonych warunkach i kontrolowanym środowisku. Dlatego hoduje się je w dużych fermach drobiu, fermach, w kurnikach na podstawie określonych reżimów..

Ogólna charakterystyka brojlerów następująco:

• Rozmiar tuszy jest większy niż w przypadku zwykłego kurczaka;
• Waga może osiągnąć 4,5 kg u kurczaka i 5,5 kg u dorosłego koguta;
• Powalony i potężny tors, umieszczony poziomo;
• Słaba produkcja jaj, ale istnieje dobrze rozwinięty instynkt lęgowy;
• Spokojny temperament;
• Nogi i skrzydła są krótkie;
• Masa mięśniowa szybko się buduje.

Jak wybrać odpowiednie brojlery do uprawy w domu?

Pisklęta najlepiej kupować od hodowców, którzy hodują brojlery specjalnie na sprzedaż, przestrzegając wszystkich zasad i przepisów. Możesz też skorzystać z innej opcji - kupuj młode zwierzęta na fermach drobiu lub na stanowiskach inkubatorów. Jednak w obu przypadkach przed zakupem konieczne jest jasne zrozumienie, w jakim celu ptak jest kupowany - w celu uzyskania jaj lub mięsa..

Kupując, ważne jest, aby zrozumieć, że nie ma uniwersalnych hybryd, które jednocześnie różnią się dobrą produkcją jaj i szybkim wzrostem. Jeśli więc sprzedawca zapewnia cię o tym, nie powinieneś mu ufać. Kury nioski mają bardziej żylaste mięso, a dojrzałość mięsa następuje dopiero w wieku sześciu miesięcy. Brojlery mięsne nie wyprodukują wielu jaj, aw wieku dwóch miesięcy będą już ważyć około 2 kg .

Przyjrzyjmy się teraz, jak dbać o brojlery w domu..

Opieka nad brojlerami

Jest dwie główne metody trzymania piskląt brojlerów:

• Rozległy;
• Intensywny.

Wybór metody zależy od warunków, jakie właściciel fermy może zapewnić swoim ptakom..

W pierwszym przypadku brojlery są kupowane wiosną i hodowane do połowy lata, aż staną się komercyjne. Po uzyskaniu takich cech całą partię drobiu poddaje się ubojowi. Hodowla zawieszona do następnego sezonu.

W drugim przypadku nowa partia kurczaków brojlerów jest kupowana co 3 miesiące przez cały rok bez przerwy. Uprawa odbywa się przez cały rok i nie ma charakteru sezonowego..

Wychowując kurczaki, należy zwrócić uwagę na to, że ptak przechowywać dłużej niż 70 dni, wtedy będzie ekonomicznie nieopłacalne.

Drób można hodować w klatkach lub na podłodze na ściółce. Przyjrzyjmy się bliżej obu opcjom..

Treść na podłodze

W tym miejscu na szczególną uwagę zasługuje samo wypełnienie posadzki, a raczej jej skład. Śmieci musi być luźna, sucha i absorbować wszystkie szkodliwe gazy. Najlepszą opcją byłyby suszone trociny z drzewa bez dużych wiórów i kory..

Aranżacja sali:

• W pierwszej kolejności posadzkę należy posypać proszkiem wapiennym palonym w ilości 1 kg na 1 metr kwadratowy;
• Warstwę suchych trocin o grubości co najmniej 10 cm wylewa się na wapno od góry;
• Jeśli kurczaki są tego samego koloru, musisz zadbać o dostępność całodobowego oświetlenia w pomieszczeniu;
• Wymagana jest również dobra wentylacja;
• Warto też zadbać o temperaturę w pomieszczeniu. W ciągu pierwszych 15 dni trzymania piskląt temperatura powinna wynosić 26-33 stopnie. Ważne jest, aby temperatura nie spadła w nocy;
• Po 30 dniach temperaturę można obniżyć do 20 stopni. Temperatura powinna pozostać w przybliżeniu na tym wskaźniku przez cały okres wegetacyjny;
• Należy również przestrzegać warunków dotyczących wilgotności powietrza. W przypadku młodych kurczaków liczba ta nie powinna przekraczać 65%. Po 20-30 dniach wilgotność można zwiększyć do 70%.

Warto zwrócić uwagę na to, że do utrzymania wymaganej temperatury w pomieszczeniu, w którym trzymane są kury, potrzebne są grzejniki elektryczne..

Zawartość w komórkach

Jeśli brojlery są trzymane w klatkach, konieczne będzie przestrzeganie innych norm i warunków. W jednej klatce można trzymać nie więcej niż 20 ptaków, a wymóg dotyczący liczby nie zmieni się wraz z wiekiem brojlerów.

Klatki można ustawić na kilku poziomach, co znacznie zaoszczędzi miejsce w pomieszczeniu. Na każdym poziomie należy przestrzegać pewnych norm temperatury - temperatura nie powinna spaść poniżej 35 stopni, ponieważ kurczaki w klatkach nie mają możliwości spokojnego poruszania się i szukania cieplejszego miejsca, w przeciwieństwie do kurczaków trzymanych na podłodze.

Nie ma potrzeby umieszczania ściółki w klatkach, ale oni muszą być regularnie czyszczone i dezynfekowane. Stacje sanitarno-epidemiologiczne preferują trzymanie drobiu w klatkach niż na podłodze, ponieważ jest to higieniczne i bezpieczne zarówno dla kurczaków, jak i ludzi..

Pomieszczenie, w którym znajdują się klatki, również musi mieć wentylację..

Są to wymagania dotyczące opieki, których należy przestrzegać podczas trzymania brojlerów w domu. Teraz warto zapoznać się z zasadami karmienia ptaków.

Karmienie brojlerów w domu

Żywienie brojlerów jest najważniejszą kwestią z punktu widzenia opieki domowej i utrzymania. Od prawidłowego karmienia i przestrzegania schematu zależy od tempa przyrostu masy, a także smaku mięsa. Ważne są również koszty karmienia..

W pierwszych dniach życia kurczęta brojlerów mięsnych są karmione w taki sam sposób, jak pisklęta ras jajecznych. Po pewnym czasie należy zmienić styl i jakość karmienia..

Procedura karmienia brojlerów:

• Od pierwszego do trzeciego dnia po urodzeniu głównym pokarmem jest jajko na twardo. Na początku kurczaki potrzebują dużo białka, więc do diety można dodać mleko i twaróg;
• Od trzeciego dnia do diety dodaje się posiekaną zieleninę w postaci ziół i liści pokrzywy. Trawę można również zastąpić mączką z trawy, jeśli kury są hodowane zimą;
• Piątego dnia konieczne jest dodanie do paszy minerałów w postaci mączki kostnej, pokruszonych muszli i kredy. Od tego momentu jajka można podawać w skorupkach;
• Dwa tygodnie po urodzeniu do diety wprowadza się startą marchewkę i gotowane mięso, a także proso, płatki owsiane, pokruszoną pszenicę, kaszę kukurydzianą;
• W wieku trzech tygodni 20% normy ziarna należy zastąpić gotowanymi ziemniakami. Wszystkie składniki ugniata się w wilgotną papkę. Karmę mokrą należy stosować naprzemiennie z karmą suchą;
• Od drugiego miesiąca należy zmniejszyć ilość paszy białkowej i zwiększyć ilość soczystych, ziołowych składników.

Podczas karmienia należy zwrócić na to uwagę brojlery muszą być karmione dużo i często. Jeśli będziesz przestrzegać właściwej diety, nie będzie niebezpieczeństwa otyłości..

• W pierwszym tygodniu posiłki powinny być osiem razy dziennie;
• Od drugiego tygodnia pisklęta są karmione sześć razy;
• Od trzeciego tygodnia możesz przejść na cztery posiłki dziennie;
• Miesiąc później i do uboju brojlery są karmione dwukrotnie.

Ponadto warto wziąć pod uwagę, że kury zawsze powinny mieć w poidle świeżą i czystą wodę, której temperatura nie powinna przekraczać 30 stopni..