Domowa hodowla kaczek mularda

Kaczki Mulard zyskały szczególną popularność wśród hodowców drobiu, zarówno prywatnych przedsiębiorstw, jak i prostych gospodarstw, ze względu na ich cechy szybkiego przyrostu masy ciała, a także dobrą jakość wyśmienitej wątroby. Ta rasa ptaków wyparła już gęsi z honorowego miejsca jako najlepszych dostawców mięsa na foie gras i jest najczęściej produkowana i utrzymywana przez początkujących rolników w celu dalszego pozyskiwania produktów mięsnych..

Ale tego typu ptaków nie można znaleźć wśród kaczek domowych. Faktem jest, że ta hybryda powstała tylko dzięki wytrwałym wysiłkom i ludzkiej selekcji..

Kim są mulardowie?

Główne źródła stali hybrydowej kaczki piżmowe, które znajdowały się na terenie kontynentu amerykańskiego oraz pospolite gatunki kaczek krzyżówek typu europejskiego i azjatyckiego. Kaczuszki, które uzyskano po selekcji, otrzymały imię mulardia ze względu na dwie części głównych imion rodziców Kaczka piżmowa i smalec.

Obecnie w celu rozmnażania produktywnego i wysokiej jakości bydła mularda do uprawy mięsnej hodowcy wykorzystują nowoczesne rasy na mięso, a także proste osobniki piżmowe. W odniesieniu do wybranych rodziców kaczuszki krzyżówki mają swoje indywidualne imię i znacznie różnią się od innych ras umaszczeniem oraz innymi szczególnymi cechami wyglądu i charakteru. Podobnie jak inne różne osobniki pochodzenia międzygatunkowego, domowe mulardy nie mogą się dalej rozmnażać.

I chociaż zarówno samiec, jak i samica mogą okazywać sobie nawzajem pewne oznaki uwagi, nie są w stanie dalej rozmnażać się żywego inwentarza kaczych. Z tego powodu wychowywanie i pozyskiwanie potomstwa kaczek mulardów nie obejmuje warunków utrzymania rodzicielskich par krzyżówek. Wszystkie hybrydy ptaków, które przeżywają do określonego wieku, idź na rzeź bezbłędnie.

Kaczuszki otrzymane z hodowli piżmowych i prostych kaczek po pekińsku zachowują jednocześnie cechy dwojga rodziców i, należy zauważyć, zmniejszają przejawy ich negatywnych cech dziedzicznych. Na przykład kaczki domowej rasy mięsnej, choć większe niż odmiany amerykańskie, szybko przybierają na wadze, co jest niekorzystne dla jakości produktu. Dzięki temu kaczki nie mają specjalnych cech posłuszeństwa, czystości, a także nie mogą odgrywać roli kur.

Kaczki piżmowe nie rozwijają się tak szybko, jak odmiany mięsne czy osobniki pekińskie. Ale jednocześnie kaczki mają mięso o niskiej zawartości tłuszczu i świetnie smakujące. Ponadto te kaczki są uważane za mistrzów w jajach wylęgowych, posłuszne, nieagresywne i dość czyste..

Jakie odmiany mularda można uzyskać po skrzyżowaniu dwóch różnych gatunków? W większości przypadków kaczuszki hybrydowe mają czarno-białe, biało-brązowe lub różnobarwne pióra, ale jednocześnie są znacznie większe niż ich przodkowie..

Jak wyhodować mulardov, a także jak właściwie dbać?

1. Aby potomstwo łączyło wszystkie dobre cechy i cechy rodziców, a także otrzymywało najzdrowsze i najbardziej kompletne kurczaki, powinieneś wybrać samca rasy piżmowej i samicę normalnej rasy kaczek krzyżówek, najlepiej z kierunkiem wzrostu mięsa. Ostatecznie po kryciu naturalnego gatunku, który jest produkowany dla kaczek mulardów całkowicie w domu, kaczki po takich rodzicach mogą po miesiącu urodzić się w inkubatorze..
2. W procesie hodowlanym idealne są osoby dorosłe, które osiągnęły ocenę 7-10 miesięcy. Najlepszy okres zapłodnienia jaj zaczyna się wiosną i trwa do wczesnego lata. W tym okresie rolnicy grupują stado rodzicielskie. Na jednego samca należy przygotować od 4 do 6 samic w pomieszczeniu. Najlepszym rozwiązaniem byłoby, gdyby taka grupa miała do swojej dyspozycji jeden dom z częścią spacerową. Powierzchnię kurnika należy obliczyć na podstawie 1 metra powierzchni dla trzech piskląt w kurniku i jednego metra na głowę na spacer.
3. Ze względu na to, że rasy mięsne nie różnią się więc szczególnym instynktem wysiadywania jaj pobiera się jaja pochodzące od kaczki. Aby kontynuować proces rozmnażania zarodków, używa się inkubatora lub wysiaduje jaja w ilości 20 sztuk pod kurę, która ma rozwinięty instynkt. Do tego nadaje się ta sama kaczka piżmowa..

Korzystając z tego sekretu, wielu rolników osiąga wysoki procent sukcesu w hodowli zdrowych piskląt. Ale w tym przypadku należy zwrócić większą uwagę na samą kurę lęgową. Ważne będzie dla niej swobodny dostęp do mieszanki napojów i paszy, a także możliwość pływania w chłodnej wodzie. Mokre pióra w połączeniu z ciepłem emanującym z ciała kaczki stwarzają najlepsze warunki do rozwoju i formowania jaj. Z tego powodu w inkubatorze z jajami kaczymi w środku, zastosować specjalne nawadnianie wodą o temperaturze pokojowej.

Jak wychować kaczkę dla początkującego hodowcy drobiu w domu?

Nowonarodzone pisklęta są zwykle dość silne i szybko dostosowują się do otoczenia. Dalszy proces wzrostu prawie nie różni się od innych ptaków. Głównie należy starannie ułożyć wyważoną i zbilansowaną dietę, co pomoże kaczkom szybko rosnąć i przybierać na wadze.

Większość hodowców drobiu uważa, że ​​kaczki mulardowe mogą rosnąć szybko i w pełni na każdej karmie. Tak więc już od miesiąca niektórzy hodowcy drobiu spokojnie wypuszczają małe kaczuszki na wolny wybieg i mało patrzą na swoją dietę, myśląc, że małe i ciekawskie osobniki znajdą własne pożywienie.

Wychowywanie piskląt w ten sposób może oczywiście złagodzić obawy rolnika. Ale ptak pozostawiony sam sobie nie będzie w stanie pokazać takich wyników, które zostały mu dane przez naturę. I choć w wieku trzech miesięcy kaczątko będzie większe od swoich rodziców, to jednak ze względu na brak składników białkowych w diecie duża ilość wilgoci, która przyczynia się do szybkiego usuwania składników pokarmowych z przewodu pokarmowego pisklęcia, a także wysokie zużycie energii przez cały dzień, ujawniają ich walory mulardy nadal nie mogę.

Od pierwszych urodzin kaczuszki powinny być karmione specjalną dietą z dużą ilością specjalistycznej paszy lub różne suplementy diety na bazie produktów zbożowych.

Wiele zależy od prawidłowej diety i pielęgnacji, np. Ile ptak może przybrać na wadze w ciągu 7-9 tygodni życia, a także w momencie, w którym należy go skierować na ubój. Aby mulardy szybciej się powiększały, starają się ograniczyć swoją mobilność i aktywność.

Ze względu na geny kaczek piżmowych - zdolność szybkiego budowania mięsa z niewielką ilością tłuszczu - domowe kaczki mulardowe mogą pozostać w dobrej formie przy dobrym żywieniu i bez długich spacerów. Z tego powodu dobrze będzie, jeśli kaczka będzie mogła wyjść na spacer w dogodnym dla niej momencie. Poidła i karmniki należy umieszczać w miejscach, w których w pobliżu znajduje się całe stado kaczek..

Podnoszenie kaczek mulardów można porównać do opieki nad brojlerami.. Pasze wieloskładnikowe i zieleninę można podawać osobno lub w połączeniu z zacierami. Woda może znajdować się w specjalnych poidłach kroplowych. Podczas karmienia mulardów należy wziąć pod uwagę ich skłonność do dziobania, dlatego warto do diety ptaków dodać siarkę oraz paszę zawierającą dużą ilość wapnia. Nie zapomnij o tak ważnych produktach dla drobiu, jak mączka mięsno-kostna, mączka rybna, suplementy mineralne i drożdże. Powinny być spożywane przez kaczuszki już po miesiącu od urodzenia..

W przedsiębiorstwach przemysłowych i fabrykach ubój mularda należy przeprowadzić w wieku 7-10 tygodni. Z kaczek można dostać dobre mięso, a od samców delikatną i smaczną wątróbkę, z której następnie przyrządza się wykwintne danie - foie gras.

Stosując metodę wymuszonego karmienia kaczek mulardów, rolnicy mogą osiągnąć wysokiej jakości wątrobę o wadze 500 gramów przed osiągnięciem przez nie czterech miesięcy. W tym samym czasie waga ptaka może osiągnąć 4 kilogramy lub nawet więcej..

Oglądanie filmu o pielęgnacji i utrzymaniu kaczek mulardów przyda się wielu rolnikom. Odpowiednio wyhodowana, zbilansowana dieta i utrzymana higiena w miejscu zamieszkania ptaków, ta niezwykła i ciekawa kaczka zachwyci właściciela szybkim wzrostem i dobrej jakości mięsem..

Główne pozytywne cechy tej rasy

1. Chociaż cena za młode zwierzęta, którą można łatwo odróżnić od piskląt innych ras, jest znacznie droższa niż u innych przedstawicieli kaczek, o zakupie tak cennego bydła marzy wielu hodowców drobiu. A wszystko nie jest łatwe, ponieważ te niezwykłe kaczki mają wiele pozytywnych cech. Powinny zawierać szybki zestaw wskaźników wagi - w wieku trzech miesięcy ptak waży tylko 4 kilogramy. Jeśli zastosujesz się do zasad prawidłowego karmienia ptaków, zanim dorośniesz, możesz zdobyć kaczkę o wadze 7 kilogramów.
2. Dzięki tym cechom zarówno samica, jak i samiec mają w przybliżeniu taką samą masę. Ptaki nie mają nadmiaru tkanki tłuszczowej, tak charakterystycznej dla kaczek po pekińsku.. Są chwaleni za wysoką jakość produktów mięsnych., który przypadł do gustu wielu mistrzom sztuki kulinarnej. Rasa znana jest również z doskonałej wątroby, z której jest pozyskiwana świetne danie francuskiego pochodzenia - foie gras. Ten typ kaczki ma silną i dobrze ukształtowaną odporność na różne choroby, dlatego przestrzegając wszystkich zasad, po 60 dniach można zjeść doskonałe mięso..

Charakterystyka zewnętrzna:

Parametry zewnętrzne kaczki można przypisać jednocześnie do dwóch ras: piżmowej i pekińskiej. Ponadto waga potomstwa jest większa niż każdego z rodziców. Oprócz, najbardziej wyraźnymi cechami wyglądu mulardów są:

1. Dłuższy i mocniejszy tułów.
2. Żółte nogi.
3. Długa szyja.

Kolor piór kaczych może być ciemny lub jasny. W większości przypadków mulardy mają białe pióra i małą czarną czapkę w okolicy głowy..

Mulard kaczki charakter

Każdy hodowca drobiu uważa, że ​​ta hybryda kaczek jest zupełnie normalna i nie ma żadnych trudności w uprawie. Pomimo tego, że mulardy potrafią latać, nie warto przycinać im skrzydeł jak rasy piżmowe. Masa tego ptaka jest dość duża, dlatego w żadnym wypadku nie będzie w stanie wspiąć się na wysokie ogrodzenie.

Ptaki przeważnie trzymane są na podłodze. Te kaczki nie są pozostawiane na terenach hodowlanych na zimę. Tak więc kaczki nie są w stanie sprowadzić nowego inwentarza żywego, a trzymanie i karmienie kaczek przez ponad trzy miesiące jest nieopłacalne i nie ma sensu..

Jakie choroby mogą mieć kaczki??

Cechą wyróżniającą tę rasę ptaków jest silna i silna odporność. Recenzje tej kaczki są również wysokie, ponieważ może wytrzymać wszelkie źródła infekcji. W związku z tym zwykle mulardy nie niosą żadnych problemów właścicielowi. Nawet mróz i gwałtowne zmiany klimatyczne potrafią dobrze przetrwać i niczym się nie zarazić..

Występuje bardzo rzadko, ale nadal zdarza się, że u kaczek rozwija się zapalenie kloaki lub aspergiloza. W przypadku zapalenia kloaki należy stosować maść jodowo-cynkową, a aspergilozę zwalczać wewnętrznie siarczanem miedzi.

wnioski

Jak widać, hodowla kaczek mulardów w domu nie jest bardzo trudną procedurą wymagającą wysiłku. W rzeczywistości kaczka jest w stanie wyprodukować duże ilości smacznego i wysokiej jakości mięsa i wątroby. Oczywiście koszt takich młodych zwierząt będzie dość wysoki, jednak z ich hodowli uzyskamy spory dochód..