Kaczki przeznaczone do hodowli domowej

Kaczka domowa

jest dość popularnym ptakiem w rolnictwie. Utrzymanie go nie jest takie trudne i nie będzie trudne nawet dla tych, którzy dopiero zdecydowali się je hodować..

Kaczki mają wiele ras, które dzielą się na trzy rodzaje (mięso, jajko i mięso i jajko). Zgodnie z tym hodowca wybiera rasę, która mu odpowiada.

Jakie są zalety trzymania i hodowli kaczek domowych?

Zasadniczo taki drób, jak kaczka, jest hodowany w celu uzyskania produktów mięsnych. Ma dość duże różnice w smaku od mięsa z kurczaka. Różni się również zewnętrznie:

• mięso z kaczki ma więcej ciemny odcień;
• mięso z kaczki jest inne więcej tłuszczu;
• ma wiecej bogaty smak. To on jest szczególnie ceniony przez smakoszy..

jednak mięso z kaczki jest twardsze niż mięso z kurczaka.

Oprócz mięsa kaczki domowe są hodowane do produkcji jaj, chociaż są one mniej popularne niż kurze. Jaja kacze są nieco większe niż jaja kurze i mają specyficzny smak. Dlatego częściej znajdują zastosowanie w przemyśle spożywczym. Na przykład są używane do robienia majonezu. Zasadniczo do hodowli używa się jaj kaczych. Można go również usunąć za pomocą inkubatora..

Jedną z głównych zalet w hodowli kaczek jest ich szybki wzrost. Na ubój można kierować osoby, które osiągnęły już wiek dwóch lub trzech miesięcy. Zaletą jest również to, że wymagają minimalnej konserwacji. Jeśli spacerują na wolnym pastwisku, mogą samodzielnie znaleźć pożywienie i mogą się spieszyć w zimne dni.

Jakie warunki są niezbędne do trzymania kaczek?

Jeśli istnieją plany utrzymania stada kaczek, musisz pomyśleć o ich schronieniu. W pomieszczeniach konieczne jest stworzenie warunków odpowiednich dla stada. Jeśli ściany są wykonane z bali, zostaną uszczelnione. Ściany z desek tapicerowane są sklejką lub tekturą, a następnie bielone. Pozwala to uczynić reżim temperaturowy bardziej optymalnym dla ptaków, to znaczy w takim pomieszczeniu latem jest dość chłodno, a zimą przeciwnie, jest ciepło..

Podłogi w mieszkaniu dla kaczek są lekko podniesione do wysokości około dwudziestu centymetrów. Zapobiegnie to przedostawaniu się szczurów lub myszy do ptaków. Podłoga musi być pokryta deską tarasową, która musi być wystarczająco gruba. Podłoga może być słomą, wiórami drzewnymi lub warstwą torfu. Tak więc temperatura w domu nie spadnie poniżej -5 stopni.

Konieczne jest, aby kaczka była sucha i ciepła, ale jednocześnie była dobra wentylacja. W takich warunkach ptaki będą dość wygodne, będą miały dobre zdrowie, a tym samym wysoką produkcję jaj..

Ptaki muszą zapewnić miejsce do spacerów. Aby to zrobić, wyposażają miejsce, w którym latem konieczne jest wyposażenie szop. Wysokość ogrodzenia to około metra. Jeśli jest dostęp do wody, są one ogrodzone 70 cm poniżej i 50 cm nad wodą. Zimą kaczki mogą również chodzić. Aby to zrobić, konieczne jest oczyszczenie obszaru do chodzenia ze śniegu i pokrycie go słomą. Pogoda na spacery nie jest bardzo mroźna i nie wietrzna. Wtedy mogą chodzić prawie cały dzień..

Należy zauważyć, że produkcja jaj zależy od godzin dziennych. W związku z tym kaczki lepiej biegają przy dłuższych godzinach dziennych. Kiedy dzień jest krótki, kaczki zaczynają gorzej latać, dlatego w domu należy zadbać o wystarczające oświetlenie, choć sztuczne.

Gniazda powstają w ciemniejszych miejscach, gdzie jest cicho i spokojnie. Ponadto powinien być dobry dostęp, aby jajka były łatwo dostępne. Zaleca się umieszczenie ich wzdłuż ścian bocznych. Dla trzech głów wykonuje się jedno gniazdo, którego rozmiar może wynosić 50 na 50 centymetrów. W nocy ptaki nie muszą opuszczać jasnego światła, powodują, że jest ono przytłumione. Pozwala to mieszkańcom domu na spokojny wypoczynek..

Karmienie kaczek

Nakarm kaczki rozpocząć, gdy tylko wyklują się z jaja. Najpierw otrzymują jajko na twardo, które należy drobno i drobno posiekać. Możesz również zaoferować jogurt z kaczuszkami, a nie twarożek..

Bogate w witaminy warzywa, takie jak pokrzywa, lucerna lub koniczyna, można dodać do jaj lub twarogu. Oprócz tego można zaoferować gotowane ziemniaki i suplementy mineralne, do których zalicza się sproszkowane muszle, skorupki jaj czy kredę..

Dorośli jedzą zboża, takie jak jęczmień, pszenica, owies, kukurydza itp. Dostają również mieszankę różnych warzyw, zarówno gotowanych, jak i surowych, do jedzenia. Ponadto możesz podawać suplementy mineralne..

Jakie są rasy kaczek

Jak wspomniano powyżej, rasy kaczek są klasyfikowane zgodnie z celem ich hodowli. Pod tym względem zwykle dzieli się je na trzy grupy:

• jajko;
• mięso;
• mięso i jajko.

Rozważ podgatunki mięsne ras kaczek. Wyróżniają się większą masą. W związku z tym dają więcej mięsa niż inne osoby w krótkim czasie. Każdego roku, przy należytej staranności, pozyskuje się jednego osobnika kaczki w rejonie pięćdziesięciu kaczek. Po osiągnięciu dwóch miesięcy, jeśli pisklęta są dobrze nakarmione, mogą już osiągnąć około dwóch kilogramów, a czasem więcej.

Rasy mięsne kaczek zazwyczaj obejmują:

• dziobiąca kaczka. Jest to prawdopodobnie jeden z najczęstszych rodzajów ras kaczek mięsnych. Różni się bardziej tłustym mięsem. Samice osiągają 3 kg, a samce o jeden kilogram więcej. Ten gatunek ptaków jest wszystkożerny, jednak jest bardziej wrażliwy na warunki przetrzymywania. Kaczuszki szybko przybierają na wadze i po 2 miesiącach ważą już około dwóch lub więcej kg.
• Moskiewskie białe kaczki - Jest to efekt skrzyżowania kaczek po pekińsku i khaki Campbell. Są koloru białego i mają krótkie jasnoróżowe nogi. Charakteryzują się niskotłuszczowym mięsem o delikatnym i przyjemnym smaku. Białe kaczki wyróżniają się wieloletnią produkcją jaj..
• Szwedzki błękit - muskularne osobniki o krótkich nogach, o odcieniu niebieskawo-szarym, płowym, czarnym lub szaro-srebrnym. Osiągnij wagę od trzech do trzech i pół kilograma. Produkcja jaj wynosi około 100-150 sztuk rocznie. Jajka są białe, zielone lub niebieskie. Odnotowano wolniejsze tempo wzrostu. Potrzebuje naturalnej żywności i świeżej trawy.
• rasa czarna białopiersiowa - to jest inny gatunek ptaka mięsnego. Kolor jest czarny z białą piersią. Mięso jest tłuste. Nadaje się do tuczu. Dorosłe ptaki osiągają cztery kilogramy.

Innym podgatunkiem jest rasy mięsne i jajeczne. Te rasy mają pewne uogólnione cechy:

• mieć umiarkowaną wagę;
• mieć dobrą produkcję jaj;
• posiadają walory gastronomiczne produktów mięsnych.

Jedna z odmian domowych kaczek mięsnych i jajecznych nazywa się Khaki Campbell. Mają dość wysoką produkcję jaj. To około 200 jednostek produkcji rocznie. Ich jajka są białe. A same kaczki są płowe. Osiągają średnio od dwóch do trzech kilogramów. Jest to dość aktywna rasa, a jej mięso jest wysoko cenione ze względu na funkcje gastronomiczne. Rasa jest niewymagająca ani żywienia, ani utrzymania warunków, dlatego nawet początkujący rolnicy mogą ją hodować w domu..

Do ras mięsnych i jajowych kaczek należy również rasa zwana lustrem. Osobliwością tej kaczki domowej jest jej długi korpus i mała głowa, a także długi dziób. Są w kolorze białym lub srebrnym z czarnymi plamami na głowach smoków. Posiada wysokiej jakości produkty mięsne. Szybko rośnie i produkuje od 50 do 200 jaj rocznie. Wystarczająco bezpretensjonalny, by się nim zająć. Masa dorosłych samców sięga 4 kg. Kobiety są nieco mniejsze. Łatwy w hodowli.

Rasa Cayuga o czarno-zielonkawym kolorze należy do tej samej kategorii. Do 150 jaj rocznie jest przenoszonych z niezwykłą czarną skorupą, czasem szarawą lub zielonkawą. Kaczory ważą około 3,5 kg, samice są nieco mniejsze. Siedzą dobrze w gnieździe na jajach. Są mało wymagające w pielęgnacji i można je swobodnie wypasać. W tym samym czasie jedzą zarówno trawę, jak i owady..

Niewiele osobników należy do rasy jajecznej kaczek, jedną z nich można wyróżnić. Ta rasa to Indian Runners. Ta rasa kaczek domowych jest jedną z najbardziej rozpowszechnionych i najczęściej hodowanych. Jest łatwa w pielęgnacji i wcale nie jest trudna w hodowli, nawet dla tych, którzy dopiero zaczynają opanowywać hodowlę. Mogą mieć różne kolory: od białego do czarnego. Rozmiary są małe, ale dostarczają wystarczającą ilość jaj rocznie - od dwustu do trzystu jednostek produkcji rocznie.

Pod względem smaku jaja tego typu kaczek nie ustępują w żaden sposób kurzom, dlatego rasa ta jest karmiona różnorodną paszą. Jeśli hodowca ma zamiar wyhodować tę rasę, będzie potrzebować zbiornika.