Ryby morskie: opis i charakterystyka

W głębinach morskich żyje wiele różnych gatunków ryb. Drapieżniki, ryby komercyjne, ozdobne małe rybki - wszystkie one przyciągają uwagę człowieka.

Obecnie prawie wszyscy mieszkańcy morza są łapani przez ludzi, często dla pożywienia..

Rodzaje ryb morskich

Handlowe ryby morskie są zwykle podzielone na typy:

• jesiotr;
• dorsz;
• łosoś;
• flądra;
• śledź;
• okoń;

Z kolei ogólnie dostępne ryby morskie to:

• szczupak;
• sultanka;
• Kocia ryba;
• cefal;
• ostrobok;
• makrela;
• Tuńczyk;
• węgorz;

Opis

Gatunki jesiotra to: jesiotr, sterlet, jesiotr gwiaździsty, kaługa i bieługa.

Jesiotr jest dość dużym przedstawicielem podwodnego świata, osiągając 5-6 metrów długości. Są też gigantyczne osobniki ważące około 800 kg, ale najczęściej jesiotr handlowy waży około 15-20 kg. Żyją wystarczająco długo, około 50-60 lat. Żyją głównie na dnie, preferują zbiorniki słodkowodne, ale mogą też przez krótki czas żyć w słonej wodzie. Uważany za dostawcę kawioru z jesiotra, cennego i pożywnego produktu.

Sterlet należy do rodziny jesiotrów, jest to mały mieszkaniec podwodny. Długość nie przekracza 120-125 cm, waży 1-3 kg. Są dość duzi przedstawiciele, ważący około 10-12 kg. Żyj około 30 lat. Można go znaleźć w prawie wszystkich rzekach wpływających do większości mórz świata. Ryby rzeczne.

Sewruga preferuje życie w pobliżu dna morskiego, najczęściej na głębokości ok. 100 m. Zaliczana jest do cennych ryb handlowych o długości ok. 100–120 cm, wadze ok. 20–25 kg, choć odnotowano osobnika o długości 220 cm i wadze ok. 80 kg. Mieszka około 35 lat. Mieszka głównie w morzach i rzekach wpływających do basenów morskich.

Kaluga - gigantyczny przedstawiciel rodziny jesiotrów. Ma około 5 metrów długości i waży 1000 kg. Ukazuje się na morzach Ochockim i Azowskim. Mieszka około 25 lat. Często migruje. Wymieniony w Czerwonej Księdze jako rzadki gatunek ryby.

Beluga jest wymieniona w Czerwonej Księdze. Uważany jest za największego przedstawiciela rodziny jesiotrów. Mieszka około 100 lat, może osiągnąć wagę 1500 kg. Ukazuje się na Morzu Kaspijskim, Azowskim, Czarnym. Najczęściej 2-4 metry długości. Dostawca rzadkiego produktu - kawioru bieługi.

Do rodziny dorsz obejmują: dorsz, miętus, plamiak, nawaga.

Dorsz jest uważany za dużego członka rodziny dorsza. Odnotowano osobniki o długości ponad 1,5 metra i wadze około 95 kg. Najczęściej łowi się osobniki o długości około 50 cm i wadze 5-7 kg. Mieszka na różne sposoby, najczęściej 15-17 lat. Żyje głównie w oceanach i głębinach morskich. Dostawca wątroby dorsza.

Miętus jest uważany za największego członka rodziny dorsza. Jedyna ryba w rodzinie, która żyje tylko w słodkiej wodzie. Mieszka około 22-23 lata, 110-120 cm długości, waga około 20 kg. Predator, preferuje zbiorniki z zimnym prądem. W ciepłym sezonie staje się apatyczny, stara się ukryć w domu.

Plamiak, średniej wielkości mieszkaniec podwodny, osiąga długość 60-70 cm, waży około 3-4 kg. Odnotowano połów dużego osobnika o długości 100 cm i wadze ponad 18 kg. Preferuje zasiedlanie dna na głębokości około 200 m. Występuje w morzach słonych, Morzu Białym i Morzu Barentsa. Wymieniony w Czerwonej Księdze.

Navaga, mała ryba, nie więcej niż 35-40 cm długości, waga 0,5 kg. Preferuje zbiorniki z zimnymi prądami, woli prowadzić dolny tryb życia. Do celów przemysłowych najczęściej łapie się go w zimnych porach roku. Występuje w morzach Oceanu Spokojnego i na wybrzeżu Syberii.

Do rodziny łosoś zwyczajowo określa się: łososia, łososia różowego, pstrąga, taimena, nelmy.

łosoś jest uważany za dużego mieszkańca podwodnego, osiąga 1,5 m długości i waży około 40 kg. Mieszka około 12-15 lat. Rodzi się w zbiorniku słodkowodnym, dorastając migruje do słonych, gdzie pozostaje do śmierci. Występuje na Atlantyku i Oceanie Arktycznym, na Morzu Bałtyckim i Białym.

Różowy łosoś jest uważany za małego mieszkańca podwodnego o długości 50-60 cm i wadze 1,5-2 kg. Za charakterystyczną cechę uważa się wzrost grzbietowy u samców, od którego ryba ma swoją nazwę. Kobiety nie mają garbu. Mieszka na Amurze, Morzu Burlingowym. Preferuje zimne wody, staje się ospały i ospały w ciepłej wodzie lub podczas upałów.

Pstrąg, małe ryby słodkowodne żyjące w jeziorach Ładoga i Onega. Około 30-35 cm długości, waży około 2-3 kg. Mieszka 10-13 lat. Woli skupiać się w stadach, więc łatwiej jest uniknąć niebezpieczeństwa.

Taimen, duży przedstawiciel rodziny łososiowatych. Długość osiąga ponad 120 cm i waży około 45-55 kg. Mieszka w jeziorze Bajkał, nad Jenisejem i Amurem. To drapieżnik. Mieszka od ponad 15 lat. Preferuje ciepłą wodę.

Nelma uważany za największego przedstawiciela tego rodzaju. Dorosły osobnik osiąga długość około 130-140 cm i wagę około 10-12 kg. Drugie imię nelmy to biała ryba. Woli zagubić się w stadach. Występuje na Dalekim Wschodzie i na Syberii.

Do rodziny flądra m.in .: halibut, kalkana, flądra.

Halibut, duży przedstawiciel rodziny storni, osiąga około 4-5 metrów długości i waży ponad 300 kg. Woli prowadzić życie bentosowe, występujące na Oceanie Atlantyckim, w morzach japońskim, Barentsa i Ochockim.

Kalkan, lub flądra czarnomorska, drapieżnik, który woli prowadzić styl życia na dnie. W miarę dojrzewania pysk i oczy ryby przesuwają się na jedną stronę ciała. Czasami dość duży, 35-45 cm długości, waży 3-5 kg.

Rodzina śledzi obejmuje następujące ryby morskie: śledź, brzuch, tulka, hamsa.

Śledź bałtycki, mały przedstawiciel rodziny śledzi o długości zaledwie 15-17 cm i wadze 60-65 gramów. Często spotykany w krajach bałtyckich. Preferuje zbiorniki wodne o niskiej zawartości soli. Zwykle prowadzą towarzyski tryb życia.

Ryba brzuszek - mały, przedstawiciel rodziny śledzi, woli mieszkać w słonej wodzie. Około 18 cm długości, niewielka waga. Żyją w stadach, często migrują. Średnia długość życia to około 8 lat.

Tiul żyje nie dłużej niż 6 lat. Ta ryba morska ma nie więcej niż 10-12 cm długości i waży około 20 gramów. Błąka się w stada, często migruje, zwłaszcza wraz z nadejściem ciepła. Znaleziono na Morzu Azowskim, nad Donem, w dolnym biegu Wołgi, Uralu, Terek.

Anchois, małe ryby morskie należące do rodziny śledzi. Długość nie większa niż 17 cm, waga nie przekracza g. Zamieszkuje Morze Czarne, Azowskie, Bałtyk i Morze Północne. Woli prowadzić towarzyski tryb życia.

Do rodziny okoń istnieją tylko dwa rodzaje ryb morskich: sandacz i okoń.

Sandacz - drapieżnik należący do rodziny okoni. Dość duża ryba, około 50 cm długości, ważąca około 2 kg. Żyje głównie na Morzu Czarnym i Kaspijskim. Preferuje słoną wodę.

Okoń morski z wyglądu jest podobny do rzeki, ale istnieją różnice w strukturze wewnętrznej. Ryby drapieżne, głębinowe. Za optymalną głębokość siedliska przyjmuje się 2800-3000 m. Ryba ma około 50 cm długości i waży około 3-5 kg. Średnia długość życia to około 17-20 lat.

Powszechnie dostępne gatunki ryb

Szczupak to duży drapieżnik o długości ok. 100 cm i wadze ok. 6–8 kg. Występuje w Morzu Azowskim i Bałtyckim, występuje także w wielu jeziorach i rzekach. Ze względu na specjalną budowę jamy ustnej często nazywany jest szczupakiem "rekin rzeczny".

Sultanka lub barwena, mała ryba morska o jasnym kolorze, tylko 30-32 cm długości, niewielka waga. Preferuje słone zbiorniki wodne, często występujące w Morzu Śródziemnym. Mieszka około 10-11 lat.

Sum, duży podwodny drapieżnik, osiąga niekiedy długość kilku metrów i waży średnio około 50-70 kg. Za charakterystyczną cechę uważa się brak łusek u tej ryby. Występuje w wielu morzach i jeziorach. Mieszka około 40-60 lat.

Cefal, mała ryba morska o długości około 70-80 cm, waga może osiągnąć 5-7 kg. Żywotność tej ryby wynosi 10-11 lat. Często spotykany w Japonii i na Morzu Czarnym. Woli mieszkać w ciepłych zbiornikach wodnych.

Ostrobok, średniej wielkości ryba, która woli tłoczyć się w ławicach. Uważany jest za drapieżnika. 40-50 cm długości, o wadze nie większej niż 0,5 kg. Występuje na Morzu Północnym, Czarnym i Śródziemnym. Mieszka około 7-9 lat.

Makrela to handlowa ryba o długości 30-40 cm i wadze około 1,2 kg. Najczęściej spotykany na Oceanie Atlantyckim i Morzu Czarnym. Mieszka około 15-18 lat. Predator, woli prowadzić towarzyski tryb życia.

Tuńczyk, dość duża ryba, może osiągnąć rozmiary 4-5 m, waży około 500 kg. Istnieją mniejsze rodzaje tuńczyka. Zamieszkuje Morze Czarne, Morze Barentsa i Morze Azowskie. Preferuje klimat subtropikalny.

Węgorz jest bardzo podobny do węża. Występuje w Dnieprze, nad Dunajem, w jeziorach Onega i Ładoga. Ryba jest dość długa (może osiągnąć 200 cm), mięso praktycznie pozbawione jest kości. Można uznać za stulatków. Drugie imię węgorza to murena.

Ryby morskie i przemysł

Wszystkie powyższe rodzaje ryb są od dawna łowione przez ludzi na skalę przemysłową. Zjada się mięso rybne, niektóre rodzaje konserw.

Mięso ryb morskich uważane jest za zdrowe, z dużą zawartością korzystnych pierwiastków śladowych.