Opis i zdjęcia ras krów w różnych kierunkach

Dziś na świecie są ponad dwieście ras krów

. Można je podzielić na nabiał, mięso lub mieszane..

Krowy mleczne mają wysoką mleczność. Muszą być dojone minimum 2 razy dziennie, spożywają znacznie więcej siana niż mięsa.

Ponadto krowy mleczne mają kształt ciała przypominający trapez, a krowy mięsne mają kształt prostokąta. Na zdjęciu schemat krowy mleczno-wołowej.

Krowy mięsne rosną szybciej, przybierają na wadze i mają małą mleczność. Ponadto potrzebują dużo soczystej trawy i są wrażliwe na klimat. Mięso z mlekiem lub mieszane wyróżnia się wysoką wydajnością mleka i dobrą wagą.

W Rosji ze względu na specyfikę klimatu hoduje się głównie krowy mleczne. Stanowią około 80% wszystkich rodzajów krów. Ponieważ ten typ jest bardziej przystosowany do warunków zimnego klimatu, nie potrzebują takich ilości soczystej trawy jak osobniki mięsne..

Chociaż ostatnio rolnicy zaczęli importować mięso i krowy mleczne do gospodarstw i nauczyli się o nie dbać. Rozważ poniżej opis i zdjęcia ras krów, które są obecnie popularne w Rosji.

Opis ras krów mlecznych

Wspólne cechy wspólne dla krów mlecznych

• wydłużone ciało;
• cienka skóra, krótkie włosy, duże wymię;
• mała waga;
• roczna mleczność przekraczająca masę 10 - 20 razy;
• tłuste mleko;
• bezpretensjonalny dla warunków zatrzymania.

Rasa Jarosławia dobrze przystosowany do warunków klimatu północno-zachodniego, bezpretensjonalny w utrzymaniu.

Krowy wyróżniają się dobrą mlecznością i zawartością tłuszczu mlecznego powyżej 4,5%. Są czarne z białymi plamami.

Artykuł zawiera jej zdjęcie.

W międzyczasie nie musisz się tym martwić ”.Rasa holenderska wyhodowany w Holandii. Różni się czarno-białym kolorem.

Krowy ważą pół tony, byki ważą do tony. Zawartość tłuszczu w mleku wynosi około 4%. W Rosji krowa holenderska była wykorzystywana do hodowli krów rasy Kholmogory, Tagil i innych rodzajów.

Na zdjęciu holenderska krowa.

W międzyczasie nie musisz się tym martwić ”.Kholmogorskaya iRasa Tagildobrze przystosowany do surowego rosyjskiego klimatu, odporny na choroby. W szczególności krowy rasy Kholmogory są wrażliwe na gorący klimat; odnotowuje się również spadek ich produktywności w suchych strefach klimatycznych południa. Na zdjęciu krowa Kholmogory.

Jeśli weźmiemy pod uwagę rasę Tagil, to wśród innych typów w kierunku mleczarskim ma niską produktywność mleka i niską zawartość tłuszczu, około 4%. Otrzymał swoją nazwę, ponieważ zaczął być hodowany na terytorium Niżnego Tagila. Kolor jest różnorodny czarno-biały lub brązowo-biały.

Rasa czarno-biała najpopularniejszy wśród krów mlecznych w Rosji.

Występuje we wszystkich regionach.

Ma dobrą produktywność, zawartość tłuszczu mlecznego do 3,8%. Kapryśny do warunków przetrzymywania.

Został uzyskany przez hodowców poprzez krzyżowanie "holender" z przedstawicielami form pochodnych.

Czerwona rasa stepowa odnosi się również do kierunku mleczarskiego, ale ma średnią wydajność mleka.

Różni się bezpretensjonalnością, dobrze przystosowany do gorącego klimatu, ma niską wagę, jest dość odporny. Bardzo powszechne w południowej Rosji.

Kolor jest brązowo-czerwony. Zdjęcie czerwonego stepu "krowy" pokazane poniżej.

Inni przedstawiciele branży mleczarskiej

Rasa holsztyńska krów rasy mlecznej, charakteryzuje się wysoką mlecznością, niską zawartością tłuszczu mlecznego do 3,8%.

Został wyhodowany przez hodowców w Ameryce Północnej na podstawie przedstawiciela rasy holenderskiej. Dlatego kolor holsztyna jest różnorodny czarno-biały.

Waga krów sięga 700 kg, byków - do 1000 kg. Zdjęcie Holstein po prawej stronie.

W międzyczasie nie musisz się tym martwić ”.Rasa Ayrshire swoją nazwę zawdzięcza hrabstwu Ayrshire w Szkocji.

Posiada średnią mleczność, zawartość tłuszczu mlecznego do 4,2%. Jednocześnie charakteryzuje się ekonomicznym zużyciem paszy w porównaniu z produktywnością..

Dobrze przyzwyczajony do północnych warunków Rosji, ale znajduje się również na środkowym pasie.

Kolor czerwono-pstrokaty.

Krowa mleczna Jersey, ma niską mleczność w porównaniu z innymi krowami, ale ma wysoką zawartość tłuszczu mlecznego do 6%.

Został wyhodowany na wyspie Jersey w Anglii. Do Rosji trafił dopiero po Wielkiej Wojnie Ojczyźnianej z Danii.

Teraz dobrze się zakorzenił w regionach Moskwy i Woroneża. Dość kapryśne jak na warunki przetrzymywania. Tytuł drugi "golf" - rasa królewska.

Czerwony, jasnobrązowy.

Rasy mięsne, mleczne oraz mięsne i mleczne krów

Opis ras mięsnych krów

Ogólne cechy rodzaju krów mięsnych:

• duża masa;
• duży rozmiar, ciało przypomina prostokąt;
• szybki wzrost;
• przyspieszone tempo rozwoju;
• praktycznie nie podawaj mleka;
• wysokiej jakości mięso, posiada dobre właściwości smakowe.

Rasa Shorthorn różni się małym rozmiarem i wagą, ale śmiertelna wydajność wynosi 65-70%. Mięso jest soczyste, delikatne, ma doskonałe walory smakowe.

Osoby są kapryśne wobec warunków przetrzymywania, mają słabą odporność. Jest hodowany w regionach Rostów, Orenburg, Woroneż, Republika Baszkirii.

Kolor jest różnorodny, z przewagą odcieni czerwieni.

Rasa kałmuców. Masa krów to nie więcej niż pół tony, byki - nie więcej niż tona. Wystarczająco wytrzymały, w poszukiwaniu pożywienia może przejść do 50 km dziennie.

Krowa Kalmyk wyróżnia się bezpretensjonalnością wobec warunków przetrzymywania. Może żerować na rzadkiej roślinności i jednocześnie śmiertelnym plonie do 60%. Jest hodowany na południu Federacji Rosyjskiej, Transbaikalia i regionie Wołgi. Kolor tych zwierząt jest przeważnie czerwony z białymi plamami.

Rasa Hereford - lider wśród innych rodzajów produkcji mięsnej.

Różni się wysokim tempem wzrostu. Dobrze znosi niskie temperatury, jest bezpretensjonalny pod względem odżywiania i pielęgnacji. Wydajność uboju do 70%.

Gatunek ten jest hodowany na całym świecie, od Rostowa i Stawropola po Syberię i Daleki Wschód. Kolor jest ciemnoczerwony, z białymi kończynami i głową.

W międzyczasie nie musisz się tym martwić ”.Rasa kazachska został wyhodowany przez hodowców podczas krzyżowania Herefordów z przedstawicielami osobnika Kalmyk. Dlatego łączy dobre cechy mięsa z bezpretensjonalnością w utrzymaniu warunków.

Wydajność uboju do 65% Wyhodowana w rejonie Wołgi, Buriacji i Syberii.

Kolor czerwony z białymi kończynami, głową, klatką piersiową.

W międzyczasie nie musisz się tym martwić ”.Rasa Angus został wyhodowany w Szkocji.

Dobrze znosi klimat kontynentalny, przystosowuje się do ciepła i zimna. Dlatego jest szeroko hodowany w Rosji..

Waga krowy może osiągnąć 800 kg, byka - do 1200 kg. Rośnie szybko, bezpretensjonalnie w treści. Śmiertelna produkcja do 60%. Czarny kolor.

W międzyczasie nie musisz się tym martwić ”.Santa Gertrude przystosowany do przetrwania w strefie stepowej, dobrze znosi również zimno.

Różni się wytrzymałością i dobrą odpornością. W Rosji jest hodowany na południu, w regionie Wołgi, na Uralu.

Śmiertelna produkcja do 70%. Kolor czerwono-brązowy.

Jednostki są raczej bezpłodne.

Aubrac wprowadzony do Rosji niedawno, w 1998 roku.

Występuje na środkowym pasie i na Uralu. Fizycznie odporny i bezpretensjonalny. Śmiertelna wydajność do 60%.

Kolor jest jasnobrązowy. Różni się dobrą płodnością, jednostki mają silny instynkt macierzyński.

Opis krów mlecznych

Rasa simentalska wyhodowany w Szwajcarii.

Dobrze dostosowuje się do każdych warunków. Może wyprodukować do 5 ton mleka rocznie o zawartości tłuszczu do 6%, średnio - 4%. Śmiertelna wydajność do 65%.

Typ plemienny jest rozpowszechniony wszędzie, z wyjątkiem części północno-zachodniej.

Kolor czerwono-pstrokaty.

Rasa Kostroma wyhodowany w regionie Kostroma. Różni się szybkim wzrostem, wczesnym dojrzewaniem.

Wydajność mleka do 5 ton rocznie, zawartość tłuszczu mlecznego do 3,9%. Mięso ma niepowtarzalny smak. Śmiertelna wydajność do 65%.

Ukazuje się w całej centralnej Rosji. brązowy kolor.

Rasa czerwona Gorbatovskaya wyhodowany w prowincji Niżny Nowogród w XIX wieku.

Różni się dobrą odpornością, bezpretensjonalnością w warunkach przetrzymywania.

Wydajność mleka może sięgać 8 ton rocznie, zawartość tłuszczu mlecznego do 4,5%. Śmiertelna produkcja do 60%. Wyhodowany w centralnej Rosji, w regionie Nowosybirska. Obecnie obserwuje się tendencję spadkową w liczbie rasy Red Gorbatovskaya.

Do chwili obecnej prace hodowlane nadal prowadzą do wyhodowania osobników o najbardziej przydatnych cechach dla rolników. W tym artykule przeanalizowaliśmy główne cechy typów krów, które są popularne w Rosji..