Jak nauczyć się prawidłowo doić i wydoić kozę
Mleko kozie jest dla nas dobre, ponieważ dostarcza organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Szczególnie lekarze zalecają mleko kozie dla małych dzieci, ponieważ nie wywołuje ono reakcji alergicznych, w przeciwieństwie do mleka krowiego.
Zadowolony
Jeśli więc zdecydujesz się zatrzymać kozę w domu, aby uzyskać wspaniałe mleko, musisz nauczyć się go prawidłowo doić. W artykule zostaną opisane główne elementy tego procesu..
Przygotowanie kozy do dojenia
Przed przystąpieniem do dojenia należy się przygotować i przygotować kozę. Podczas dojenia niezbędny być w fartuchu i rękawach. Ręce nie powinny być brudne ani mokre. Narzędzia do dojenia należy wyczyścić.
Wymię kozy nie powinno być brudne. Ważne jest również, aby na wymieniu nie było włosów, ponieważ brud dobrze do niego przylega. Należy również myć ciepłą wodą. Specjalny dobrze trzeba umyć sutki. Na koniec wytrzyj wymię. Aby to zrobić, możesz użyć sterylnej chusteczki lub jednorazowego ręcznika..
Aby ułatwić dojenie, masuj wymię. Dzięki temu mleko będzie płynąć znacznie lepiej: po nałożeniu kremu na dłonie trzeba dobrze wymasować wymię.
Przed dojem niewielką ilość mleka należy wydoić do specjalnego pojemnika. Tego mleka nie należy pić, ponieważ może zawierać zarazki..
Ważny chwile, do rozważenia podczas dojenia kozy:
- kozę można wydoić dopiero po pierwszym jagnięciu, ale nie wcześniej;
- nie możesz otrzymać mleka więcej niż trzy razy dziennie. W zimnych porach roku można doić dwa razy, aw ciepłym - trzy;
- konieczne jest dojenie kozy zgodnie z harmonogramem, bez zmiany harmonogramu;
- kozę należy dobrze traktować: nie można na nią krzyczeć ani jej bić;
- musisz doić zwierzę w tym samym tempie. Nie możesz zrobić przerwy ani spowolnić tego procesu, ponieważ zmniejszy się ilość mleka;
- konieczne jest całkowite opróżnienie wymienia, aby zwierzę nie zachorowało na zapalenie sutka. Końcowe mleko jest dość tłuste. Zawiera od 10 do 12 procent tłuszczu;
- w okresie laktacji należy raz dziennie podawać zwierzętom ciasto słonecznikowe, aby było więcej mleka;
- podczas doju nie ciągnij brodawki w dół, ponieważ na brodawki mogą pojawić się urazy, w wyniku których dochodzi do zapalenia wymienia.
Opcje dojenia
Jeśli chcesz skorzystać ze specjalnej dojarki, niezbędny koniecznie przeczytaj dołączone do niego instrukcje. Urządzenia różnią się konstrukcją i zaleceniami dotyczącymi użytkowania, dlatego bardzo ważne jest, aby wziąć pod uwagę wszystkie punkty.
Jak prawidłowo wydoić kozę dojarką
Podczas dojenia kozy należy przestrzegać następujących zasad:
- oczyścić dojarkę i sprawdzić, czy działa prawidłowo. Wszystkie pojemniki na smoczki muszą mieć podciśnienie;
- umieścić kozę na specjalnej dojarce i zabezpieczyć ją. Ponadto zwierzę powinno być karmione;
- Umyj ręce;
- umyj sutki ciepłą wodą i mydłem;
- kolejnym krokiem jest masaż wymienia;
- następnie pierwsze strumienie mleka przekazywane są ręcznie do specjalnie wyznaczonego pojemnika;
- wymię ze sutkami dokładnie wyciera się czystym ręcznikiem. Nie doić kozy mokrym wymieniem, ponieważ może to spowodować zapalenie gruczołu mlekowego lub podrażnienie sutków;
- konieczne jest postawienie pojemników udojowych na strzykach i włączenie urządzenia;
- dojarka jest odłączana, gdy mleko przestaje płynąć;
- aby zwierzę nie zachorowało, a jego produkcja mleka nie spadła, konieczne jest ręczne dojenie nadmiaru mleka;
- sutki należy dezynfekować specjalnymi produktami;
- po tych czynnościach kozę należy przenieść na swoje miejsce i nakarmić sianem lub lucerną. Ona również potrzebuje wody. W ten sposób zwierzę stanie podczas jedzenia;
- następnie umyj dojarkę zgodnie z instrukcją.
Jak ręcznie wydoić kozę
Aby ręcznie wydoić kozę, niezbędny znać wszystkie cechy tego procesu. Poniżej opisano wariant dojenia pięściowego:
- najpierw powinieneś naprawić kozę w specjalnej maszynie i nakarmić ją;
- następnym krokiem jest dezynfekcja rąk;
- wtedy musisz stanąć obok kozy;
- umyj brodawki ciepłą wodą. Następnie wytrzyj je czystym ręcznikiem;
- następnie zdejmij sutek z góry, wskazując i kciukiem;
- konieczne jest ściśnięcie smoczka, aż mleko zacznie płynąć;
- następnie pierwsze strużki należy wydoić do specjalnie wyznaczonego pojemnika;
- następnie po kolei i w tempie musisz naciskać sutki wszystkimi palcami. Mleko należy wydoić do czystego pojemnika;
- po dojeniu wymasować wymię i poddać leczeniu.
Istnieje inna opcja dojenia. Nazywają to mołdawskim. Nadaje się tylko do nie zawierające wyrobów mlecznych gatunkami kóz, ponieważ mają słabo uformowane gruczoły mleczne U kóz mlecznych przy tej metodzie dojenia naczynia włosowate mogą pęknąć, a mleko będzie krwawe. Więc:
- naprawiamy kozę w maszynie;
- umyj mi ręce;
- wstajemy za kozę;
- Moje sutki i wytrzyj je.
- jedną ręką trzymamy wymię, a drugą oddajemy mleko;
- następnie obiema rękami bierzemy wymię i wydoimy resztę mleka z sutków;
- następnie powtarzamy ostatnie kroki opisane w innych metodach.
Jak wydoić kozę po pierwszym jagnięciu
Dojenie kozy podczas pierwszej laktacji nie jest łatwe. Z tego powodu ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo ją doić. Ważne jest, aby zwierzę przyzwyczaiło się do rąk właściciela..
Cztery tygodnie przed ocieleniem, cyklicznie masować wymię.
Po pierwszym owieniu w okresie laktacji kozę należy doić pięć razy dziennie..
Dla początkującego w tej branży taki zawód może wydawać się trudny, z tego powodu musisz zdobyć niezbędne umiejętności i przyzwyczaić się do dojenia. Kozy przeznaczone do produkcji mleka należy doić zaraz po jagnięciu..
Młode nie powinny zbliżać się do matki: jeśli same piją mleko, może dojść do uszkodzenia wymienia. Dzieci należy oddzielić od kozy i trzymać w oddzielnym pomieszczeniu, ale tak, aby mogły widzieć matkę. Dzieciom należy podawać siarę ze specjalnego pojemnika..
Aby wydoić kozę po jagnięciu, należy ją dobrze zabezpieczyć w specjalnej maszynie. Koza musi być traktowana z czułością, w przeciwnym razie zacznie drgać i wpadać w złość..
Niewielką ilość zboża należy umieścić w komorze na paszę, aby uspokoić zwierzę.
Po ocieleniu ważny doić kozę każdego dnia o tej samej porze. Na początek najlepiej wydoić kozę pięścią. Ten rodzaj dojenia został już opisany powyżej..
W ciągu trzech dni po ocieleniu wszystko mleko należy podawać dzieciom.
Już po siedmiu dniach przystąp do dojenia kozy trzy raz dziennie. Lepiej jest to zrobić rano - o siódmej, po południu - o pierwszej, wieczorem - o siódmej. A dzieci należy podlewać cztery razy dziennie. W wieku jednego miesiąca kozę można doić tylko dwa razy dziennie. Kozy w tym wieku należy karmić mlekiem, które miesza się z innymi paszami.
Dojenie kozy nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Nauka dojenia kozę jest łatwa samodzielnie, bez uciekania się do pomocy profesjonalistów. Ważne jest, aby najpierw przestudiować część teoretyczną, a dopiero potem przejść do części praktycznej. To najważniejsza rekomendacja..
Wybór kóz do dojenia zależy od liczby kóz: jeśli jest ich niewiele, możesz to zrobić ręcznie. Ale jeśli jest wiele kóz, zdecydowanie powinieneś użyć dojarki..